ירקות בתנור

מצרכים:

2 גזרים

2 שומר

2 קישואים

4 פילפלים בכול הצבעים

חצי כרובית

בצל

שיני שום שלמות לפי הטעם

שתי כפות שמן זית

חומץ בלסמי לפי הטעם

מלח פילפל

רוזמרין ותימין מהגינה

הכנה:

חותכים את הירקות ,מערבבים עם השמן והבלסמי מלח פילפל, מניחים בתבנית ומוסיפים מעל את הרוזמרין והתימין.

אופים שעה כשהירקות מכוסים ועוד חצי שעה ללא כיסוי. טמפ' 180 מעלות