מרק כתום

מצרכים:

1 דלורית

1 ק"ג דלעת

5 גזרים

1/2 בצל

4 גבעולי סלרי

אגוז מוסקט

מלח פילפל

אופן ההכנה:

לחתוך את כל המרכיבים לקוביות קטנות

לבשל בסיר כאשר כל הירקות מכוסים במים

כאשר הירקות רכים לשפוך חצי מכמות המים

את חצי מכמות המים שנשארה והירקות לטחון טוב טוב בבלנדר ידני

לטבל עם אגוז מוסקט מלח פילפל לפי הטעם…ובתאבון!

אפשר לאכון שתי מצקות לארוחת צהרים ללא נקיפות מצפון !